Фритюрница CNIX PFE-800 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре.
Модель оснащена прямоугольной ванной с крышкой, техническим отделением с распашной дверью, панелью управления с LED-индикаторами, манометром и выдвижным дренажным поддоном.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, крышка - из алюминия.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукоятками.
Особенности модели:
- Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Высокоэффективные нагревательные элементы
- Автоматический контроль давления выхлопных газов
- Защита от перегрева
- Встроенная система фильтрации масла
- Надежная герметичная фиксация крышки с помощью накидной поперечной балки с защелкой и поворотной прижимной рукояткой
- Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
- Простое управление
- Низкое энергопотребление
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эргономичный дизайн
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Отзывов не найдено.