Предлагаем вашему вниманию премиальные прессы для пиццы итальянской компании Cuppone.

Возможность регулирования вручную толщины коржа, особая форма тарелок и электронный контроль температуры и времени контакта, что позволяет раскатывать идеально равномерные заготовки нужного диаметра с гарантией идеальной выпечки в печи.

• Конструкция из нержавеющей стали
• Доступно пять размеров тарелок
• Электронный контроль температуры тарелок
• Электронный контроль времени контакта с тарелками
• Механический контроль толщины заготовки

Высокая почасовая производительность, до 400 пицц в час без использования квалифицированного труда. Идеальная равномерность формы и толщины заготовки с сохранением традиционного бортика благодаря особой форме хромированных тарелок

Благодаря воздействию температуры тарелок, которая регулируется электроникой, создается тонкий твердый слой геля из крахмала на внешней части замеса, который, задерживая газы, обеспечивает идеальное пропекание пиццы в том числе в середине.

Pizzaform®. Запатентовано компанией Cuppone.

Предлагаем вашему вниманию оборудование итальянской компании Zanolli.

На протяжении более 60 лет компания разрабатывает и производит печи и специальные машины для пиццерий, кондитерских и пекарен. В продуктах Zanolli сочетается традиционная итальянская любовь к высоким стандартам качества и передовые технологии, а знак «Made in Italy» является гарантией для профессионалов во всем мире.

Оцените все достоинства линейки конвейерных печей Zanolli. В этих аппаратах сосредоточены вся мощь технологических достижений в области производства пиццы, надёжность и непривзойдённое качество. Наряду с потрясающей производительностью, эти печи станут достойной основой для любого пиццерийного производства.

Печи Занолли - отличный выбор с акцентом на качество, производительность и быструю окупаемость.

Рады сообщить о начале публикаций в блоге интернет-магазина https://itpizza-russia.ru/

Здесь мы будем публиковать новости, полезные материалы, анонсы новинок, информацию о акциях и скидках.

Следите за нашими новостями - будет интересно!