Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 5G L используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности модели:
- Электромеханическая панель управления
- 2-х позиционные переключатели для: подачи пара, работы вентилятора, вращения шпильки
- Вытяжной вентилятор
- Лицевая панель и камера выпечки изготовлены из нержавеющей стали
- Парогенератор
- Таймер
- Подсветка рабочей камеры
- Без горелки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость шпильки: 18 - 600х800 мм или 36 - 600х400 мм (противни в комплект не входят)
- Максимальная температура: 300 °С
- Площадь камеры выпечки: 8,6 м²
- Система крепления тележки: Крюк
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.