Стол для пиццы Viatto PS903 SEC

Стол для пиццы Viatto PS903 SEC представляет собой универсальное и надежное оборудование для предприятий общественного питания и торговой сферы. Его основная функция заключается в охлаждении и кратковременном хранении продуктов, готовых блюд и напитков, а также в раскатке теста и обработке ингредиентов для приготовления пиццы.

Данная модель оборудована статической системой охлаждения, которая обеспечивает стабильное поддержание оптимальной температуры внутри камеры. Эта система не требует больших затрат электроэнергии и не создает шума, что делает ее особенно удобной в использовании. Кроме того, стол оснащен функцией автоматической разморозки, что значительно упрощает процесс ухода за ним.

Корпус стола выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая гарантирует его долговечность, износостойкость и устойчивость к коррозии. Благодаря этому, оборудование сохраняет свой первоначальный вид и функциональность на протяжении всего срока эксплуатации. Внутренняя камера изготовлена из прочного и легкого алюминия, способного равномерно распределять холод и поддерживать заданную температуру.

Столешница стола выполнена из натурального гранита, что придает ему не только эстетическую привлекательность, но и практичность. Гранит обладает высокой прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям, что позволяет использовать его для раскатки теста, нарезки ингредиентов и других операций.

Особенности модели:

• Статическое охлаждение
• Гнездо в столешнице для установки гастроемкостей, в которые можно поместить различные соусы и начинки для пиццы
• Размеры камеры позволяют разместить на каждой полке гастроемкость формата GN 1/1

Характеристики:

• Температурный режим: от 2 до 8 °С
• Объем: 400 л
• Размер камеры: 1295х595х456 мм
• Расход электроэнергии в сутки: 3.2 кВт/сут

Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.