Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 - практичная, быстродействующая и отличающаяся крайней простотой чистки машина для производства пасты.
Удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов. Благодаря широкому ассортименту бронзовых форм (приобретаются дополнительно) Вы сможете приготовить различные виды пасты.
Особенности модели:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Мощный вентилируемый двигатель с шестерёнчатым редуктором, погруженным в масляную ванну.
- Мощная легко снимаемая мешалка.
- Крышка из нержавеющей стали с блокировкой.
- Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов.
- Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали.
- Широкий ассортимент бронзовых фильер.
- Двигатель устройства резки пасты с опциональным вариатором.
- Органы управления из нержавеющей стали с классом защиты IP 67.
- Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.
Характеристики:
- Высота с поднятой крышкой: 630 мм
- Объем чаши: 10 л
- Макс. загрузка теста: 4,2 кг
- Теоретическая производительность: 8,4 кг/ч
- Диаметр формы: 75 мм
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.