Печь для пиццы Cuppone DN435/1CD

Печь для приготовления пиццы Cuppone Donatello DN435/1CD широко используется на различных предприятиях, связанных с общественным питанием и торговлей. Этот аппарат может быть использован как в пиццериях и кафе, так и в магазинах и супермаркетах.

Данная модель печи отличается высокой степенью функциональности и надежности. Она оснащена электронной панелью управления, расположенной на передней части аппарата для удобной и точной настройки всех необходимых параметров работы печи.

Дверь печи оборудована обзорным стеклом, через которое можно наблюдать за процессом приготовления пиццы, не открывая дверь. Это обеспечивает сохранение тепла внутри камеры и экономит время на разогрев печи перед началом работы.

Камера для выпекания пиццы оборудована галогеновым освещением, создающим равномерное освещение рабочей зоны. Это позволяет контролировать степень готовности пиццы и вовремя корректировать процесс выпечки.

Лицевая панель печи и камера для выпекания изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал обладает высокой прочностью и долговечностью, что гарантирует долгий срок службы аппарата без потери его внешнего вида и рабочих характеристик.

Особенности модели:

• Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
• Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
• Регулируемая отдушина для паров выпекания
• Огнеупорные кирпичи из кордиерита
• Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
• Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
• Звуковой сигнал окончания выпекания
• Программируемое включение печи с обратным отсчетом
• Термостат безопасности
• Вентилятор охлаждения
• Возможность ярусной установки

Дополнительные характеристики модели:

• Температурный режим: до +400°C
• Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
• Вместимость: 4 пиццы по 350 мм или 1 пицца 50 мм
• Производительность: пицца диаметром 350 мм - от 80 до 88 пицц/час, пицца диаметром 500 мм - от 20 до 22 пицц/час