Печь для приготовления пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD широко используется на различных предприятиях, связанных с общественным питанием и торговлей. Этот аппарат может быть использован как в пиццериях и кафе, так и в магазинах и супермаркетах.
Данная модель печи отличается высокой степенью функциональности и надежности. Она имеет две независимые панели управления, расположенные на передней части аппарата для удобной и точной настройки всех необходимых параметров работы печи.
Двери печи оборудованы обзорными стеклами, через которые можно наблюдать за процессом приготовления пиццы, не открывая дверь. Это обеспечивает сохранение тепла внутри камеры и экономит время на разогрев печи перед началом работы.
Камеры для выпекания пиццы оборудованы галогеновым освещением, создающим равномерное освещение рабочей зоны. Это позволяет контролировать степень готовности пиццы и вовремя корректировать процесс выпечки.
Лицевая часть печи и камеры для выпекания изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал обладает высокой прочностью и долговечностью, что гарантирует долгий срок службы аппарата без потери его внешнего вида и рабочих характеристик.
Особенности модели:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Возможность ярусной установки
Дополнительные характеристики модели:
- Температурный режим: до +400°C
- Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
- Вместимость: 4+4 пиццы по 350 мм или 1+1 пицца 50 мм
- Производительность: пицца диаметром 350 мм - от 80 до 88 пицц/час, пицца диаметром 500 мм - от 20 до 22 пицц/час
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Отзывов не найдено.