Печь для пиццы GGF BASIC 44 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий.
Модель оснащена электромеханической панелью управления, независимой для каждой камеры, высокопрочными электронагревателями и дверцами со смотровым остеклением.
Корпус выполнен из окрашенной листовой стали, передняя панель - из нержавеющей стали, варочная панель - из огнеупорного камня, изолирующий материал - минеральная вата высокой плотности.
Особенности:
- Температурный режим: +50...+500°С
- Мощность: 9,6 кВт
- Вместимость каждого уровня: 4 пиццы
- Количество камер (подов): 2
- Внутренние размеры каждой камеры: 700х700х140 мм
- Диаметр пиццы: 35 см
- Контроль над независимыми механическими термостатами для верхней и нижней плиты печи
- Теплоизоляция из минеральной ваты с высокой плотностью
- Под изготовлен из огнеупорного камня
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Отзывов не найдено.