Печь для пиццы GGF XR 4/36 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий.
Модель оснащена электромеханической панелью управления с независимыми механическими термостатами для верхнего и нижнего нагревательных элементов камеры, пирометром, внутренним освещением и дверцей со смотровым остеклением.
Корпус выполнен из окрашенной листовой стали, передняя панель - из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня, изолирующий материал - минеральная вата высокой плотности.
Особенности:
- Температурный режим: +50...+500°С
- Мощность: 6 кВт
- Вместимость камеры: 4 пиццы по 360 мм
- Количество камер (подов): 1
- Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
- Контроль над независимыми механическими термостатами
- Пирометр
- Внутреннее освещение камеры
- Теплоизоляция из минеральной ваты с высокой плотностью
- Под изготовлен из огнеупорного камня
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Отзывов не найдено.