Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra PIZZA (3 диска) 220V

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra PIZZA используется в ресторанах, столовых и пиццериях для нарезки колбасных изделий, сыра, овощей и фруктов.

Отличительной особенностью данной овощерезки является её высокая производительность, надежность конструкции, простота в управлении и обслуживании.

Безопасность работы обеспечивается системой датчиков блокировки работы при неправильной сборке или открытой крышке овощерезки.

Поставляется с чашей и крышкой из нержавеющей стали.

Особенности модели:

• Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей.
• Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.
• Толкатель Exactitube Ø 39мм для нарезки мелких фруктов и овощей.
• Прочность. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.
• Гигиена. Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для лёгкой очистки.
• Компактность. Экономия рабочего пространства благодаря боковому выбросу.
• 50 дисков (опционально), позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством.
• Скорость 375 об./мин идеальна для нарезки нежных продуктов, кубиков и картофеля-фри и обеспечивает все формы нарезки: ломтики/шинковка, терка и жюльен.
• Практическая производительность: до 150 кг/ч.
• Теоретическая производительность: до 300 кг/ч.
• Число порций: 20-300.
• Скорость нарезки: до 5 кг/мин.

Комплектация:

• 1 диск-слайсер 2 мм
• 1 диск-слайсер 4 мм
• 1 диск-терка 7 мм