Тестомесильная машина Fimar 25/CN 2V предназначена для быстрого замеса теста с разными основами, идеальна для замеса мягкого теста применяемого при изготовлении пиццы, булочек, хлеба и лепешек. Используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских, хлебопекарных отделах гипер и супермаркетов.
Корпус тестомеса изготовлен из окрашенного металла, все металлические детали имеющие контакт с продуктами выполнены из нержавеющей стали.
Особенности модели:
- съемная дежа объемом 32 л (размером 400x260 мм)
- подъемная траверса
- предохранительный микровыключатель
- 2 скорости
- скорость вращения месильного органа 90 / 180 об/мин
- загрузка теста не более 25 кг
- производительность 75 кг/ч
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.