Спиральный тестомес Fimar 25SR — это машина, предназначенная для работы с различными видами теста, особенно мягким, из которого выпекают такие изделия как хлеб, пицца или лепёшки. Она идеально подойдёт для использования в хлебопекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.
Тестомес имеет конструкцию, покрытую устойчивой к царапинам краской. Детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает долговечность и безопасность использования.
Машина оснащена предохранительным микровыключателем на крышке чаши. В стандартную комплектацию также входит крышка из дымчатого поликарбоната.
Особенности:
- Съемная дежа
- Подъемная траверса
- Предохранительный микровыключатель на крышке дежи
- Одна скорость
- Цифровой таймер
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 75 кг/час
- Объем дежи: 32 л
- Загрузка теста: 25 кг
- Скорость вращения дежи: 90 об/мин
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.