Тестомес Sinmag SМ-25

Спиральный тестомесильный аппарат Sinmag SМ-25 применяется на предприятиях общественного питания и торговой сферы для замеса теста разной плотности, смешивания соусов и наполнителей. Замес теста происходит путем одновременного вращения спирали и дежи (чаши). Аппарат оборудован электронной панелью управления с дисплеем и таймером для контроля времени работы.

С помощью электронной панели можно легко установить необходимые параметры замеса: скорость вращения и время замеса. Аппарат оснащен прочным корпусом из окрашенной стали. Дежой и спиралью, изготовленными из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность эксплуатации.

Этот тестомес идеально подходит для замешивания разных видов теста, таких как дрожжевое, слоеное, песочное, заварное и другие. Он также подходит для смешивания соусов, наполнителей и других кулинарных продуктов.

Благодаря использованию спирального тестомеса Sinmag SМ-25, вы сможете получить качественное тесто за короткое время, что особенно важно при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Этот аппарат станет незаменимым помощником для поваров, кондитеров и пекарей, которые стремятся к созданию вкусных и качественных блюд.

Особенности модели:

• Ручной режим работы
• 2 скорости вращения: для перемешивания ингредиентов и замеса теста

Дополнительные характеристики:

• Объем дежи: 46 л
• Загрузка теста: до 25 кг
• Скорость вращения:
• • Спираль: 140 / 280 об/мин
  • Дежа: 12.8 / 25.5 об/мин

Важно! Не подходит для замешивания крутого теста.