Спиральный тестомес Sinmag SМ-50 предназначен для интенсивного замешивания теста с влажностью от 39% до 54%, изготовленного из пшеничной или ржаной муки. Устройство оснащено усиленным месильным органом спиральной формы, который обеспечивает быстрое и качественное замешивание. Тестомес имеет две скорости работы для более точного контроля процесса замешивания. Все детали, которые контактируют с тестом, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности и долговечности.
Особенности модели:
- 2 режима работы: автоматический и ручной
- 2 скорости вращения: для перемешивания ингредиентов и замеса теста
Дополнительные характеристики:
- Объем дежи: 80 л
- Загрузка теста: до 50 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: 135 / 270 об/мин
- Дежа: 12.8 / 25.5 об/мин
Важно! Не подходит для замешивания крутого теста.
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.