Тестомес Apach ASM16F 2S предназначен для быстрого и качественного замеса теста, идеален для замеса мягкого теста применяемого при изготовлении пиццы, булочек, хлеба и лепешек. Используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских, хлебопекарных отделах гипер и супермаркетов.
Корпус тестомеса выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности модели:
- Фиксированная траверса
- Несъемная дежа
- 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- 2 скорости
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 48 кг/ч
- Объем дежи: 16 л
- Загрузка теста: 8-12 кг
- Размер дежи: 317х317х210 мм
- Уровень шума: до 80 дБ
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.