Тестомес Apach ASMX53F 2S предназначен для быстрого и качественного замеса теста, идеален для замеса мягкого теста применяемого при изготовлении пиццы, булочек, хлеба и лепешек. Используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских, хлебопекарных отделах гипер и супермаркетов.
Корпус тестомеса выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности модели:
- Фиксированная траверса
- Несъемная дежа
- 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами
- Таймер
- 2 скорости
Дополнительные характеристики:
- Объем дежи: 53 л
- Загрузка теста: до 42 кг
- Скорость вращения дежи на 1й/2й скорости: 10/20 об/мин
- Скорость вращения спирали на 1й/2й скорости: 97/180 об/мин
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.