Тестомес Prismafood ITR 40 2V EVO

Тестомес спиральный Prismafood ITR 40 2V EVO – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и кондитерских.

В корпусе спирального тестомеса находится двухскоростной двигатель, отвечающий за непрерывное вращение месильного органа. Благодаря наличию таймера на панели управления, вы сможете задавать время процесса замеса.

Перед началом работы повар покрывает дежу сетчатой крышкой, которая служит для защиты от случайного контакта с рабочими элементами спирального тестомеса.

Корпус аппарата изготовлен из стали, покрытой белой краской, стойкой к механическим повреждениям.

Особенности модели:

• Откидная головка и съемная чаша
• 2-х скоростной двигатель
• Привод с редуктором в масляной ванне
• Тестовальцовочное устройство
• Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто
• Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Корпус изготовлен из окрашенной стали
• Основание крепления дежи: несъёмное вращающееся
• Таймер
• Оснащён колёсами
• Максимальная загрузка теста: 35 кг
• Объем дежи: 41 л
• Произвоительность: до 102 кг/ч

* Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста!