Тестомес Viatto HS 40AP используется для замеса различных видов теста в хлебопекарных и кондитерских цехах, пиццериях, в производственных отделах супер и гипермаркетов.
За счет одновременного вращения месильного органа и дежи, повышается скорость и эффективность перемешивания теста.
Корпус модели изготовлен из окрашенного металла, все металлические детали имеющие контакт с продуктами выполнены из нержавеющей стали.
Особенности модели:
- несъемная дежа объемом 40 л
- фиксированная траверса
- 2 скорости
- скорость вращения месильного органа 125/250 об/мин
- скорость вращения дежи 12/24 об/мин
- загрузка муки не более 16 кг
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Отзывов не найдено.