Пельменный аппарат JGL 60 (AR) Foodatlas предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение.
Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества модели:
Компактные габаритные размеры. Низкий уровень энергопотребления. Производительность - 3600 шт/ч. Ограничено-регламентированное время работы. Наличие защитных решеток. Обеспечивают безопасный рабочий процесс и ограничивают доступ к элементам вращения. Защитные решетки установлены на бункере подачи начинки (фарше бункер), на подающем лотке теста (тестоприемник), на формующей голове (формующая матрица).
Панель управления выполнена в виде блока кнопок: Пуск/Стоп, кнопка Аварийной остановки (поворотная с фиксацией положения). Изменяемые параметры: толщина теста (тестовой трубки, больше/меньше), регулировка подачи начинки (за счет скорости вращения лопастного насоса и затворного механизма закрытия/открытия).
Особенности модели:
- Напряжение: 220 В.
- Мощность: 0.55 кВт.
- Габариты: 550x240x550 мм.
- Производительность: 60 шт/мин.
- Подача теста: Ручная.
- Регулировка скорости подачи фарша: Ручная.
- Регулировка толщины теста: Ручная.
- Материал станины: Чугун.
- Тип привода: Редуктор.
- Тип изделий: Полумесяц
- Аварийная осановка: Есть.
- Настольная установка.
- Тип формовки изделий: Пресс.
- Защитные устройства для оператора.
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.