Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 N UP

Tecnoeka Evolution EKF 423 N UP - это мощная конвекционная печь, разработанная специально для выпечки разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Она идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и в производственных цехах пищевой промышленности.

Эта модель конвекционной печи оборудована аналоговой панелью управления, которая обеспечивает простоту и удобство настройки необходимых параметров выпечки. Благодаря этому, даже начинающие кулинары смогут легко и быстро освоить все тонкости работы с данным оборудованием. Одним из ключевых преимуществ конвекционной печи Tecnoeka является функция принудительного охлаждения. Она позволяет поддерживать стабильную температуру внутри устройства, что предотвращает перегрев его электрических компонентов. Это в свою очередь значительно продлевает срок службы оборудования и делает его более надежным и безопасным в использовании.

Для того чтобы пользователи могли следить за процессом выпечки не открывая дверцы печи, устройство оснащено внутренним освещением и двойным термостойким стеклом в распашной двери. Это позволяет контролировать готовность кондитерских и хлебобулочных изделий, не нарушая при этом оптимальный температурный режим внутри печи.

Особенности модели:

• С парообразованием (непрямой впрыск)
• Один реверсивный вентилятор
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
• Внутреннее освещение рабочей камеры
• Led подсветка
• Новые ручки и рукоятка двери
• Новая «L»-образная форма боковых опор

Дополнительные характеристики:

• 4 уровня
• Расстояние между уровнями: 74 мм
• Противни: 429х345 мм
• Температурный режим: +100...+260°C