Печь конвекционная Unox XF 023

Конвекционная печь UNOX XF 023 является незаменимым оборудованием на предприятиях общественного питания. Она используется для приготовления различных видов блюд, выпечки и кондитерских изделий. Благодаря своей универсальности, печь пользуется большим спросом в пекарнях, кондитерских и других заведениях общепита.

Печь оснащена подсветкой, что облегчает процесс контроля за приготовлением блюд. Камера изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, которая гарантирует долгий срок службы устройства. Закругленные углы камеры обеспечивают легкость очистки и гигиеничность.

XF 023 обладает рядом преимуществ, среди которых - равномерное распределение тепла, быстрый нагрев и экономичное энергопотребление. Она также оснащена функцией автоматического отключения, что позволяет экономить электроэнергию и время.

Особенности модели:

• Режимы выпечки:
• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Управление климатом в камере:
• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
• Теплоизоляция и безопасность:
• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Открывание двери:
• Открывание двери вручную сверху вниз
• Вспомогательные функции:
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
• Технические детали:
• Ограничитель температуры для безопасности
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 30 до 260 °С
• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Размер противня: 460x330 мм
• Таймер: от 0 до 60 минут
• Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %