Планетарный миксер Viatto B-30P используется для взбивания кондитерских масс, замеса теста разной консистенции, перемешивания фарша, взбивания кремов, соусов и муссов в кондитерских, пекарных цехах гипер и супермаркетов.
Корпус миксера изготовлен из окрашенного металла, детали контактирующие с продуктами выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- дежа из нержавеющей стали объемом 30 литров
- фиксированная траверса
- 3 скорости вращения 105/180/408 об/мин
- загрузка теста при замешивании не более 7 кг
- влажность теста должна быть не менее 40%
Комплектация:
- венчик
- крюк
- лопатка
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.