Планетарный миксер Viatto VA-SMB7BL используется в небольших кафе, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания для замеса теста разной консистенции, перемешивания фарша, взбивания кремов, соусов и муссов.
Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Корпус и дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка - из прозрачного пластика.
Особенности:
- Плавная регулировка скорости - вариатор
- Скорость вокруг оси: 0 – 1000 об/мин
- Скорость планетарного вращения: 0 – 320 об/мин
- Подъемная траверса
- Защитная крышка из пластика
- 3 насадки в комплекте: крюк, лопатка и венчик
- Венчик - алюминий и нержавеющая сталь
- Крюк - нержавеющая сталь
- Лопатка - нержавеющая сталь
Загрузка:
- Мин. загрузка муки: 200 гр
- Макс. загрузка муки: 750 гр
- Мин. загрузка теста: 300 гр
- Макс. загрузка теста: 1130 гр
- Яичных белков: 2-22 шт
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.