Печь конвейерная для пиццы Zanolli SYNTHESIS 12/80 GAS / MC DIG предназначена для непрерывного цикла выпекания пиццы.
Особенности:
- Электронная панель управления
- 10 настраиваемых программ
- Увеличенное обзорное стекло
- Зонд в середине пекарской камеры для лучшего контроля температуры
- Пониженный уровень шума
- Раздельная настройка верхней и нижней мощности нагрева
- Возможно запрограммированное включение печи 2 раза в день
- Корпус-из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пиццы от 20 до 45 см
- Внутренний размер камеры: 800х1200х100 мм
- Производительность:
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 200 до 220 шт./час
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 120 до 155 шт./час
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 90 до 110 шт./час
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 70 до 90 шт./час
- Пицца Ø45 см (740 гр.): от 40 до 50 шт./час
- Пицца Ø50 см (915 гр.): от 30 до 35 шт./час
- Время приготовления:
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 3,5 до 4,5 мин
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин
- Пицца Ø45 см (740 гр.): от 4,5 до 5,5 мин
- Пицца Ø50 см (915 гр.): от 5 до 6 мин
Подставка в комплектацию не входит и приобретается отдельно.
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.