Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog

Конвекционная печь Pratica HPE80 Prog является отличным выбором для предприятий общественного питания и торговли, где необходимо быстро и легко приготовить широкий спектр блюд. Эта модель оснащена электронной панелью управления, которая обеспечивает интуитивно понятное программное обеспечение, позволяющее запрограммировать рецепты и управлять печью с помощью электронной панели.

Корпус и внутренняя камера печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и надежность. Благодаря этому материалу, печь прекрасно подходит для приготовления различных блюд, сохраняя их свежесть и питательные свойства.

Программируемые рецепты позволяют поварам заранее настроить параметры приготовления блюда, такие как температура, время и режим работы печи. В результате, повара могут сосредоточиться на других задачах, пока печь автоматически выполняет процесс приготовления.

Особенности модели:

• Возможность сохранения до 100 рецептов по 4 шага в каждом + шаг предварительного нагрева
• USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
• Пароувлажнение (автоматическое / ручное)
• Функция контроля влажности во время цикла
• Принудительная конвекция воздуха при помощи высокоэффективной центробежной турбины
• Функция реверса
• Функция отключения конвекции для кондитерских изделий
• Подсветка
• Складная дверца из двойного закаленного стекла, обеспечивающая легкую очистку
• Возможность штабелирования: не более 1 единицы (1 + 1)
• Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

• 4 уровня
• Противни: 600x400 мм (в комплекте 4 шт)
• Температурный режим: +50...+250°C