Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 N

Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF464N используется на предприятиях общественного питания и производственных цехах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она также подходит для приготовления других продуктов, требующих высокой температуры.

Эта печь оснащена функцией принудительного охлаждения, которая обеспечивает защиту всех электрических компонентов от перегрева. Это важно для продления срока службы печи и обеспечения ее безопасной работы. Одним из преимуществ этой печи является ее внутреннее освещение. Оно позволяет наблюдать за процессом выпечки без необходимости открывать дверь. Это сохраняет тепло внутри печи и улучшает качество выпечки.

Также стоит отметить, что дверь печи имеет двойное термостойкое стекло. Это обеспечивает безопасность при работе с печью и предотвращает ожоги.

Особенности модели:

• 2 вентилятора
• Ручное пароувлажнение (кнопка впрыска)
• Увеличенная теплоизоляция
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Led подсветка
• Новые ручки
• Новая рукоятка двери
• Новая «L»-образная форма боковых опор
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики:

• 4 уровня
• Расстояние между уровнями: 73 мм
• Противни: 600х400 мм
• Температурный режим: +100...+260°C