Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 S

Tecnoeka MKF 1064 S - это превосходная конвекционная печь нового поколения, предназначенная для приготовления большого разнообразия блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, торговых точек и производственных цехов, занимающихся выпуском гастрономических продуктов.

Конвекционная печь оснащена камерой, изготовленной из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, прочность и гигиеничность устройства. Этот материал устойчив к коррозии и окислению, что гарантирует сохранение качества и вкуса продуктов на протяжении всего процесса готовки.

Благодаря своей универсальности и функциональности, печь Tecnoeka может использоваться для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов, а также для выпечки хлебобулочных изделий и десертов.

Особенности модели:

• Электромеханическая панель управления
• 3 вентилятора с реверсом
• Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)
• Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
• Регулируемые петли на дверце
• Таймер: 10-120 минут
• Охлаждаемая дверца
• Защита от воды IPX4
• Полностью соответствует требованиям сертификации CB

Дополнительные характеристики:

• 10 уровней
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Противни: 600х400 мм
• Температурный режим: +100...+270°C