Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 BM

Tecnoeka MKF 664 BM - это превосходная конвекционная печь нового поколения, предназначенная для приготовления большого разнообразия блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, торговых точек и производственных цехов, занимающихся выпуском гастрономических продуктов.

Конвекционная печь оснащена камерой, изготовленной из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, прочность и гигиеничность устройства. Этот материал устойчив к коррозии и окислению, что гарантирует сохранение качества и вкуса продуктов на протяжении всего процесса готовки.

Благодаря своей универсальности и функциональности, печь Tecnoeka может использоваться для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов, а также для выпечки хлебобулочных изделий и десертов. Ее конвекционный принцип работы обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что позволяет избежать пригорания или недоготовки продуктов.

Особенности модели:

• Электронная панель управления
• 100 программ по 10 шагов
• 2 вентилятора с реверсом
• 10 уровней подачи пара
• Инжекторный тип парообразования
• Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
• Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
• Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
• Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
• Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
• Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
• Минималистский и компактный элегантный дизайн
• USB порт
• Защита от воды IPX4
• Полностью соответствует требованиям сертификации CB

Дополнительные характеристики:

• 6 уровней
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Противни: 600х400 мм
• Температурный режим: +30...+270°C