Расстоечный шкаф Gierre LIEV 09
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шкаф для расстойки теста Gierre LIEV 09 используется на кухнях ресторанов, кафе, гипермаркетов и других предприятий общественного питания с собственной кухней для подготовки теста к выпечке. Он изготовлен из высококачественной эмалированной стали, которая обеспечивает долговечность и надежность использования.
Шкаф оснащен механической панелью управления, что позволяет легко и быстро настроить необходимые параметры расстойки. Благодаря ручному пароувлажнению, тесто получает оптимальное количество влаги, что обеспечивает его равномерное поднятие и улучшает качество готовых изделий.
Особенности модели:
- Механическая панель управления
- Совместим с печами серии Brio
Дополнительные характеристики:
- 9 уровней
- Противни: 432х343 мм
- Расстояние между противнями: 70 мм
- Температурный режим: до 90 °C
Противни в комплект поставки не входят.
Основные характеристики
Производитель:
Gierre
Страна происхождения:
Италия
Категория оборудования:
Шкафы расстоечные
Технические характеристики
Напряжение, (В):
220
Мощность, (кВт):
1.4
Кол-во уровней, (шт):
9
Материал корпуса:
Окрашенная сталь
Панель управления:
Механическая
Размер гастроемкостей/противней, (мм):
432x343
Расстояние между уровнями, (мм):
70
Температурный режим, (°C):
до +90
Габаритные размеры и масса
Ширина (мм):
595
Глубина (мм):
530
Высота (мм):
910
Масса нетто (кг):
27
Информация по упаковке
Ширина в упаковке (мм):
650
Глубина в упаковке (мм):
600
Высота в упаковке (мм):
990
Масса брутто (кг):
31
Отзывов не найдено.
Варианты оплаты
Доставка и самовывоз
Наши преимущества