Расстоечный шкаф Gierre MEGA 12 UG

Шкаф для расстойки и восстановления теста Gierre Mega 12 UG - это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и производственных цехов, занимающихся выпуском гастрономических продуктов. Этот шкаф предназначен для подготовки теста для выпечки и восстановления его свойств после охлаждения. Электромеханическая система управления обеспечивает легкость настройки параметров работы устройства, что позволяет подобрать оптимальный режим для каждого типа теста.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Дверца из закаленного стекла обеспечивает безопасность процесса и возможность контроля за происходящим внутри шкафа.

Использование шкафа Gierre Mega 12 UG способствует ускорению процесса подготовки теста, улучшению его качества и повышению эффективности работы кухни. Стильный дизайн и компактные размеры делают его отличным выбором для любого предприятия.

Особенности модели:

• Механическая панель управления
• Совместим с печами серии Mega

Дополнительные характеристики:

• 6 уровней
• Вместимость: 12 листов 600x400 мм или 12 гастроемкостей GN 1/1
• Расстояние между противнями: 80 мм
• Температурный режим: до 90 °C

Противни в комплект поставки не входят.