Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S

Расстоечный шкаф Sinmag SM-32S применяется в пищевой промышленности, общественном питании и торговле для подготовки тестовых заготовок к выпечке. Он оснащен механическим управлением, системой контроля климата и дверью с смотровым стеклом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность устройства.

Шкаф обеспечивает равномерное распределение тепла и влажности внутри камеры, что способствует правильному расстойке теста и улучшению качества готовых изделий.

Модель оснащена функцией автоматического поддержания температуры и влажности, что облегчает работу оператора и позволяет контролировать процесс расстойки теста. Кроме того, устройство имеет встроенную систему сигнализации, которая оповещает о завершении процесса или возникновении неполадок.

Расстоечный шкаф Sinmag SM-32S идеально подходит для пекарен, кондитерских и других предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Его использование позволяет повысить качество продукции и снизить затраты на электроэнергию.

Особенности модели:

• Температурный режим: от 30 до 80 °С
• 16 пар направляющих для 32 противней 600х400 мм или 16 противней 600х800 мм