Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R

Расстоечный шкаф Sinmag ST-4R применяется в пищевой промышленности, общественном питании и торговле для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных изделий. Устройство оснащено электронным управлением, контролем климата и двумя дверьми со смотровыми стеклами. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надежность.

Данный шкаф оснащен функцией автоматического поддержания заданной температуры и влажности в камере, что упрощает процесс работы и улучшает качество готовых изделий.

Внутри шкафа установлена система сигнализации, которая предупреждает о завершении процесса расстойки или возникновении каких-либо неполадок.

Расстоечный шкаф Sinmag ST-4R идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Благодаря его использованию, можно повысить качество продукции, а также снизить затраты на электроэнергию и время, затрачиваемое на расстойку теста.

Особенности модели:

• Рабочая температура не более: 80 °С
• Дверные проемы: 765х1820 мм
• Вместимость: 4 шпильки-тележки под противни 600x800 мм