Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-L175-TD используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 175.
Печь-гриль изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности модели:
- Искрогаситель и диффузор (в комплекте)
- Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха
- Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией
- Обновленная система закрытия двери
- Съемный лоток для золы, удобный в обращении
- Вентиляционная решетка для выхода горячего воздуха
- Воздухозаборник для контроля интенсивности горения
- Контроль вентиляции
- Новая система лопастей
- Верх корпуса без перфорации, предотвращающее попадание жидкости во внутреннюю полость печи
- Арматурные углубления вверху корпуса
- Двойная система изоляции
- Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой, зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери
- Производительность: 110 кг/ч
- Расход топлива: 2,2 кг/ч
- Размер решётки гриля: 760х760 мм
Комплектация:
- Искрогаситель
- Диффузор
- Щипцы
- Щетка
- Решетка для гриля
- Кочерга
- Стол-подставка с выдвижным ящиком
- Дверца чёрного цвета
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.