Печь-гриль (хоспер) Josper HJX-PRO-L175 используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель является частью модельного ряда "PRO" и рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 175.
Внутренняя камера печи изготавливается из жаростойких материалов. Внешние панели из нержавеющей стали. Дверца может быть выполнена в цветном исполнении с качественным термостойким керамическим напылением. Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это равномерная термообработка со всех сторон (в отличии от традиционного гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности модели:
- Технологичные и продуманные искрогаситель и диффузор
- Верх корпуса без перфорации для предотвращения попадания жидкости во внутреннюю полость печи
- Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха
- Воздухозаборник для контроля интенсивности горения
- Усиленный корпус с двойной термоизоляцией
- Эффективная задняя вентиляция с оригинальной системой лопастей
- Обновлённая система закрытия дверцы: Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой, зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери
- Удобный в обращении съемный лоток для золы
- Конструкция, рассчитанная на приготовление блюд для 175 посетителей
- Производительность: 110 кг/ч
- Расход топлива: 2,2 кг/ч
- Размер решётки гриля: 760х760 мм
- Габариты: 916х1011х1090 мм
Комплектация:
- Искрогаситель
- Диффузор
- Щипцы
- Щетка для чистки
- Решетка для гриля
- Кочерга
Маркировка доступных цветов дверцы:
- IN - стальной (INOX)
- VC - бордовый (BURDEOS)
- M - жёлто-коричневый (MARRÓN)
- NC - чёрный (NEGRO)
- BL - белый (BLANCA)
- ZU - синий (AZUL)
- VR - зелёный (VERDE)
Основные характеристики
Технические характеристики
Габаритные размеры и масса
Информация по упаковке
Отзывов не найдено.