Печь для пиццы ITPIZZA MS44

Печи для пиццы — это специализированное оборудование, предназначенное для выпекания пиццы. Они бывают различных типов, включая дровяные, газовые и электрические, и используются в ресторанах, пиццериях и кафе для обеспечения быстрой и качественной выпечки. Печи для пиццы обеспечивают равномерное распределение тепла и оптимальные условия для приготовления различных видов пиццы.

Особенности использования ITPIZZA MS44

Печь для пиццы ITPIZZA MS44 используется на предприятиях общественного питания, таких как рестораны и пиццерии. Она предназначена для одновременного выпекания восьми пицц диаметром до 30 см каждая. Благодаря своей высокой производительности и надежности, данная модель идеальна для заведений с высоким оборотом.

Основные технические характеристики

• Количество камер: 2
• Емкость: до 4 пицц диаметром 30 см на камеру
• Температурный режим: до 455°C
• Мощность: 9,4 кВт
• Электропитание: 380 В
• Внутренние габариты камеры выпечки: 660х660х140 мм
• Габариты: 975x925x745 мм
• Вес: 122 кг

Конструктивные особенности

ITPIZZA MS44 оснащена двумя независимыми камерами, каждая из которых имеет свои регуляторы температуры. Это позволяет одновременно готовить разные виды пиццы при различных температурах. Лицевая часть печи изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе, боковые и задняя стенки из окрашенной стали. Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот). Камеры снабжены жаропрочными стеклянными дверцами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки без необходимости открывать печь и терять тепло.

Преимущества использования ITPIZZA MS44

1. Высокая производительность: Одновременное выпекание до 8 пицц (по 4 в каждой камере) значительно ускоряет процесс обслуживания клиентов.
2. Энергоэффективность: Возможность регулировки температуры в каждой камере позволяет экономить электроэнергию.
3. Удобство в эксплуатации: Жаропрочные стеклянные дверцы и простота управления делают использование печи максимально комфортным.
4. Надежность: Прочная конструкция обеспечивает длительный срок службы.
5. Гибкость: Возможность готовить различные виды пиццы при разных температурах в двух независимых камерах.

Заключение

Печь для пиццы ITPIZZA MS44 выделяется среди аналогичных моделей других брендов благодаря своей высокой производительности, энергоэффективности и удобству в эксплуатации. Эти преимущества делают её идеальным выбором для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания, где важна скорость и качество приготовления пиццы.